Il forno Baketek, rappresenta la soluzione ideale per il segmento Grandi Laboratori. Questa soluzione offre infatti numerosi vantaggi tra cui:
- grande resistenza a cicli di lavoro molto intensi
- durata nel tempo dimostrata in oltre trent'anni di presenza sul mercato
- possibilità di un accurato controllo dei parametri di cottura
- risultati eccellenti in termini di uniformità di cottura
Comandi digitali (E) 4 manopole + display
Alimentazione 380V - 415V 3N 50/60H
Potenza 15,8 kW
Finitura interna ed esterna Inox
N° ventole 2 con inversione di rotazione
N° / Dimensione teglie (2 incluse) 10 / 600 x 400 mm o 10 / 660 x 460 mm
Distanza teglie 80 mm
Temperatura max 270°C
Temporizzatore 9 h 59 min. + inf.
Umidificazione Regolabile
Dimensioni (LxPxH) e peso 995 x 975 x 1175 mm, 162 kg
Velocità ventole (E - P) Regolabile 3 velocità
